Om Ejmunds Gård
Från Ejmunds Gård på Gotland kommer välsmakande och marmorerat nötkött direkt från den gotländska gården. Naturligt bete, lösgående köttrasdjur och kärlek och omsorg om djuren ger kött av högsta kvalitet. Djurens mat är fri från GMO, hormoner och antibiotika.
Vi följer svenska föreskrifter och är dessutom Klimatcertifierade av Svenskt Sigill.
Köttet har en hög klassning, åtminstonde R, och hängmöras och/eller vakuummöras för att köttet ska bli riktigt mört. Vi har full spårbarhet, så det går att spåra vilket djur som säljs i vilken butik. Ejmunds Gård tillverkar också egna köttbullar och hamburgare med högt köttinnehåll. Läs mer under produkter.
Ejmunds Gård har varit i familjens ägo sedan 1862 och drivs av Märtha och Pontus Norman. Till god hjälp har de Odd Norman som lämnade vidare förvaltarskapet av gården i april 2016. Märtha är nu 6:e generationen att driva Ejmunds.