Hoppa till textinnehållet

Ejmunds med i Svensk Damtidning!

I det senast numret, nr 40, av Svensk Damtidning finns det ett reportage från Ejmunds Gård. Det är både om gården och om maten. Fredrik Malmstedt har bidragit med recept på mat och det är Siv K. Nilsson som har skrivit och fotat. Roligt!

Nu håller vi på att ta hem många av djuren till stallen igen. Det börjar bli ont om näringsrik mat ute i hagarna. Här hemma har vi ännu korna ute som fick kalvar i våras gående i hagen. De kvigor som var dräktiga föder nu sina kalvar inne efter att ha gått ute hela sommaren. Det går jättebra för det mesta. I dag har vi hjälp av veterinären, annars klarar kvigorna det själva med ett litet handtag av Jonas eller Roland. Odd bjuder personalen på tårta efter varje lyckad födsel så nu på några dagar har det blivit tre tårtor! Förhoppningsvis hinner han köpa tårtorna i dag då det inte får glömmas bort.

Maud

Sv.Damtidning 1